Gnocchi con gorgonzola, tomates cherry y calabacines

Los deliciosos ñoquis a los gorgonzola , pomodorini y calabacín son los primeros vinculados a nuestra mejor tradición culinaria . Cocinados con Thermomix mantienen intactas las características que lo han convertido en un plato tan apreciado especialmente en el norte de Italia. La presencia de tomates cherry y calabacines hace que esta receta sea aún … Leer más

Zabaione con queso parmesano

El zabaglione a parmesano es una versión salada de la receta original hecha, por supuesto, con la ayuda de la Thermomix . La mejor manera de usar esta salsa es usarla como pinzimonio para verduras crudas, para rellenar muffins salados y otros Entrantes sabrosos para servir en una cena con amigos o para hacer un … Leer más

Calabaza de atún casera y Filadelfia

El atún casarecce y zucca rossa son el primer plato de otoño perfecto para llevar a la mesa gracias a la Thermomix . El delicado sabor de esta amada y versátil fruta de temporada se casará perfectamente con el intenso sabor del atún, creando una deliciosa y sencilla pasta . Listos en menos de Faciles … Leer más

Lasaña de calabaza con pesto y mota

La lasaña de calabaza , pesto y speck son una variante codiciosa fácil de preparar con la Thermomix de uno de los platos de pasta más populares de nuestra tradición culinaria. Esta receta de invierno aprovecha el delicado sabor de calabaza , una fruta de temporada con múltiples propiedades, combinándola con el intenso sabor de … Leer más

Salsa Boloñesa

La salsa boloñesa es una receta clásica, perfecta para tener siempre lista en el congelador y sacarnos de un apuro en un plato de pasta, un pastel de carne o una lasaña. ¡Un receta rica, fácil de hacer y que gusta a toda la familia! Ingredientes para la receta: 500 gr. de carne picada de … Leer más

Bechamel

Os traemos la receta de bechamel que nos sirve tanto para croquetas como si la queremos con una consistencia más liquida, útil para pasta, pollo, etc. Ingredientes de la bechamel para croquetas 125 gr. mantequilla 130 gr. harina 1 l leche 1 pastilla de caldo sal y pimienta Ingredientes de la bechamel para pasta 70 … Leer más

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