Recetas de cocina estupendas para todos los gustos, no dudes en probarlas y contarnos tus opiniones.
Anteriormente, la palabra brunch se asociaba con lo cosmopolita, chic o sofisticado; sin embargo, después de su aterrizaje en las principales ciudades europeas, pasó de simple moda a un fenómeno asentado que permite disfrutar una amplia gama de platos y bebidas. Actualmente, sorprende la forma en la que el concepto se apodera de los restaurantes. … Leer más
El arroz es un plato delicioso para los meses de sol. Si bien podemos consumirlo durante todo el año, el hecho de que no sea una comida pesada o mala para la digestión lo convierte en el almuerzo perfecto cuando hace calor. Fuente absoluta de energía, estamos ante una comida que tiene cientos de formas … Leer más
En estas fechas tan señaladas como son las de Navidad es habitual preparar comidas y cenas especiales con la familia o amigos (la cena de noche buena, la comida de navidad, la gran cena de noche vieja, el día del año, la comida de reyes, etc.), por eso os recomendamos nuestras recetas de navidad contrastadas … Leer más
Como cocer un huevo Al cocer el huevo podemos hacerlo de dos formas : Poner el huevo en una cazuela pequeña con agua fría. O sumergirlo en agua cuando esta rompa a hervir. El tiempo de cocción en agua fría se entiende desde el momento en que el agua está en plena ebullición. Durante el … Leer más
Es un método utilizado para conservar alimentos como el pescado, la fruta, etc. La conservación de los mismos con este sistema puede llegar a alcanzar el año. Utensilios necesarios: En función de la cantidad que tengamos para conservar; tarros de cristal con tapa hermética a rosca; una olla a presión, una cazuela para hervir las … Leer más
El aceite de oliva virgen extra es indispensable para una buena y sana alimentación, esta incluido en todas las dietas y especialmente en la dieta mediterránea. Debido a su composición es muy fácil de metabolizar y tiene muchas propiedades buenas para la salud. Además de consumir el aceite con su clásico sabor, es posible elaborar … Leer más