Crema Catalana

Crema catalana

La crema catalana es una receta muy sencilla y de elaboración rápida. La crema catalana o crema quemada es un postre muy típico de la cocina catalana. Consiste en una crema pastelera con base en yema de huevo que se suele cubrir con una capa de azúcar caramelizado en su superficie para aportar un contraste … Leer másCrema Catalana

Tarta de Manzana

La tarta de manzana es un postre clásico que nunca pasa de moda; cualquiera los tipos de receta de tarta de manzana queda bien, ¡y tenemos muchas recetas donde escoger! Tarta de manzana de la abuela Ingredientes de la receta 1 kg. de manzanas reinetas 9 cucharadas de leche 7 cucharadas rasas de harina o … Leer másTarta de Manzana

Tartaleta de manzana rápida

La tartaleta de manzana, también conocida en muchos lugares como barquita, es un postre relleno elaborado con masa para hojaldre o masa quebrada.  Aunque en este caso la vamos a preparar con manzana, permite gran variedad de ingredientes para preparar el relleno,  con lo que varia completamente el sabor, permitiendo incluso los salados, como pueden ser … Leer másTartaleta de manzana rápida

Abisinios

Los abisinios son un pastel tradicional que consiste en un bollo relleno de crema. Es un postre muy populares en Valladolid y Medina de Rioseco, aunque también se pueden encontrar en otros puntos de España con algunas diferencias y bajo los nombres de Berlina, Suso o Pepito Ingredientes para el postre Medias noches o bollos … Leer másAbisinios

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