Angulas de los pobres

En esta época de crisis en la que vivimos, esta puede ser una receta económica y deliciosa, nada que envidiar a la de verdad. Ingredientes de la receta: 1/2 paquete espaguetis (según los comensales añadir mas) 2 o 3 dientes de ajo 1 o 2 guindillas Como hacer angulas de los pobres: Cocer los espaguetis … Leer más

Receta de Caracoles

Los caracoles es una típica receta palentina. El refranero palentino dice: para saber cuando deben comerse los caracoles en Palencia. Los de Abril son para mí. Los de Mayo para mi amo Los de Junio para ninguno. Aunque gracias a los criaderos que reproducen las condiciones climáticas ideales para los caracoles ahora se pueden comprar … Leer más

Pimientos rellenos de marisco

Ingredientes para la receta 100 gr. de merluza 100 gr. de gambas 1 yema de huevo 1 vaso de vino blanco 100 gr. nata 3 cucharadas de tomate frito harina aceite leche cebolla ajo Como hacer pimientos rellenos: Poner aceite a calentar, echar la merluza desmenuzada y las gambas deshacer dentro del aceite, añadir una … Leer más

Receta de la Paella Valenciana

Ya iba siendo hora de traeros uno de los platos más reconocidos de la cocina española, la paella valenciana. Como todos saben la paella valenciana tiene unos ingredientes muy concretos y si te sales de esos ingredientes podrás decir que haces una paella pero nunca que se trata de una paella valenciana. Por supuesto el … Leer más

Espaguetis de mariscos

Ingredientes para la Espaguetis de mariscos Paquete de 16 onzas de fideos espaguetis sin gluten* Como hacer Espaguetis de mariscos Cocine las cebollas en una cacerola con un poco de agua hasta que la cebolla esté translúcida. Añada el ajo y cocine brevemente. Mezcle las verduras en la licuadora. Agregue a la cacerola junto con … Leer más

Patatas y jamón horneados

Ingredientes para la Papas y jamón horneados 3 lb de papas rojas, peladas y rebanadas 1 cebolla mediana, cortada en cubos de 2 pintas de crema batida pesada 3 1/2 taza de jamón ahumado, cortado en cubitos /> sal y pimienta al gusto Como hacer Papas y jamón festoneados Precaliente el horno a 350 grados … Leer más

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