Os traigo una selección de recetas con pescado para que podamos elaborar en nuestras cocinas los pescados que habitualmente encontramos en los mercados: bacalao, merluza, rape, salmón, etc.
Los puedes elaborar con salsa, al horno, a la plancha… un buen pescado quedará rico de cualquiera de las maneras y nos ayuda a mantener una dieta sana. Todas las recetas se explican paso a paso para que resulten fáciles de preparar y os queden riquísimas.
Lomos de bacalao a Bras
Ingredientes: envase de Lomos de Bacalao 4 dl. de aceite de oliva virgen 3 cebolletas cortadas en tiras 1 diente ...
Calamares en su tinta
¿Quien no ha comido nunca calamares en su tinta? Si les has comido alguna vez seguro que te gustaría saber ...
Rollo de bonito en microondas
El bonito, con su sabor distintivo y textura firme, ha sido durante mucho tiempo una delicia en muchas cocinas alrededor ...
Revuelto de bacalao con salsa de tinta de calamar
Ingredientes : Para la salsa: 5 bolsitas de tinta de calamar 2 puerros con su verde 2 ajos 1/2 cebolla2 ...
Salsa de calamar
Ingredientes: 2 cebollas 2 pimientos 1 diente de ajo 1 vaso de tomate triturado natural sal aceite de oliva 1 ...
Filetes de merluza rellenos de espinacas
Ingredientes: filetes de merluza sin piel 400 gr. espinacas 400 gr. congeladas 1 diente de ajo 1 cucharadita de perejil ...
Ensalada de salmon y pasta
Esta receta de ensalada con salmón y pasta, es ideal para dietas y para diabetes, se trata de un plato único ...
Fumet de pescado o caldo de pescado
En el corazón de las tradiciones culinarias, se esconden secretos que transforman platos simples en extraordinarias obras maestras del sabor ...
Bolitas de pescado
Ingredientes: 1 pescadilla (puede ser rape o cualquier otro pescado) 1 tira de cebolla sal perejil 1 taza de leche ...
Croquetas de bacalao
¿A quién no le gustan unas buenas croquetas? Pues si son croquetas de bacalao y encima preparadas por ti mismo, ...
Pastel de Merluza en sartén
Ingredientes: 2 Filetes de Merluza congelada medio vasito de agua sal un diente de ajo picado 4 huevos 2 cucharadas ...
Bacalao al ajoarriero
El bacalao ajoarriero es una de las maneras más deliciosas de comer el bacalao. En esta receta los ingredientes principales, ...
