Cháchara de crema

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Como hacer Cháchara de crema

El chatter a la crema es una deliciosa variante de uno de los carnavales dulces más queridos . La Thermomix nos ayudará a hacer muchas de ellas, para satisfacer nuestro paladar y el de la familia y amigos. Esta es una particular que revisita de la receta clásica tradicional que todos conocemos. Para preparar la charla , también conocida como mentiras o frappe, en este caso es necesario reemplazar los huevos con la crema . ¿El resultado? Algunos dulces de Carnaval con un sabor exquisito, aún más ligero y sabroso, así como fragante como la receta original quiere.

Con sólo un par de ingredientes, podrás llevar deliciosas charlas a la crema hecha con Thermomix , que será una excelente solución que hará aún más delicioso un buffet de dulces o una fiesta de disfraces y por qué no, incluso el clásico té de la tarde. Barato y delicioso, las charlas cocinadas de acuerdo a esta revisión codiciosa son una deliciosa alternativa, a realizar cuando quieras darte un gusto dulce sin demasiados sentimientos de culpa.

Resistir el sabor de frappe o chiacchiere es imposible, lo sabemos, pero si lo hacen, recuerden mantenerlos en un recipiente hermético: durarán hasta una semana sin desperdiciarlos, pero estamos seguros de que terminarán mucho antes. En nuestra receta te sugerimos que los frías, pero nada te impide cocinarlos en el horno. Elige tu versión favorita!

Tiempo de preparación: 15 min

Ingredientes para 500 g de cháchara

  • 200 g de nata líquida para postres
  • 270 g de harina 00
  • q.b. sube
  • Para freír
  • q.b. aceite de cacahuete

Como hacer Cháchara de crema

  1. Poner todos los ingredientes en la jarra: 10 seg. vel. 3.
  2. Luego: 2 min. de oreja velada.
  3. Extender la masa en una hoja fina con un rodillo o una máquina de pasta.
  4. Recorte los rectángulos para la charla.
  5. Freír el chisporroteo en abundante aceite de semillas, unas cuantas a la vez, hasta que se dore.
  6. Escurrir el chisporroteo, secar el exceso de aceite y espolvorear con azúcar glasé antes de servir.

Elaboración para la thermomix

Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31

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