Ensalada de salmon y pasta

Publicado el 15 marzo, 2010 por Egarapa
Categoría: Primer plato, Recetas Muy faciles, Recetas para Dietas
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Esta receta es ideal para dietas y para diabetes, se trata de un plato único para una dieta de 2000 calorías. Ingredientes: 30 gr. de cintas de pasta (cocerlas) 40 gr.  de filete de bacalao (a la plancha) 60 gr. de salmón ahumado canónigos  (cubrir la base del plato) un pimiento del piquillo o unas tiras [...]

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Garbanzos a la jardinera

Publicado el 8 febrero, 2010 por Egarapa
Categoría: Primer plato, Recetas Muy faciles
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Ingredientes: 2 Botes de garbanzos cocidos (unos 800 gr. de peso escurrido) 1 pimiento rojo o verde 1 tomate de ensalada 2 huevos duros 2 cucharadas de aceite de oliva Comino vinagre sal Preparación: Picar el pimiento y los huevos duros. Escurrir bien los garbanzos y mezclarlos con el pimiento y los huevos picados. Aliñar [...]

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Salsa Bearnesa

Publicado el 13 enero, 2010 por Egarapa
Categoría: Recetas Dificulta Media, Recetas por Dificultad, Salsa
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La salsa bearnesa es apropiada para acompañar platos de carne, pescado y para preparar deliciosas ensaladas. Ingredientes: 220 gr. de Mantequilla 1 cucharada de Mostaza 2 cucharadas de vinagre 4 yemas de huevo sal escalonia picadita estragón Modo de elaboración: Primero se baten las yemas con la mostaza y la mantequilla derretida con la batidora, [...]

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Ensalada con frutos secos y vinagreta

Publicado el 8 enero, 2010 por Egarapa
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Muy faciles, Segundo plato
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Ingredientes: Hojas de lechuga, si son variadas mejor. Si se tiene poco tiempo se pueden usar las bolsas que vienen ya troceadas y lavadas, son super practicas. Tomatitos cherris, les hay de distintos tipos y se venden en cajitas ya preparados Frutos secos, yo esta vez use, nueces peladas, almendras y cacahuetes 2 huevos cocidos [...]

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Ensalada cuatro colores

Publicado el 8 enero, 2010 por Daniel
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Muy faciles
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Ingredientes (2 raciones): 1/2 remolacha cocida 1 zanahoria 1/2 manzana unas hojas de lechuga 1 cucharadita de aceite de oliva virgen vinagre sal pimienta Modo de elaboración: Corta la lechuga en tiras. Pela la manzana y la zanahoria y rallarlas. Ralla de la misma forma la remolacha. Mezcla todo. Sazona con sal y pimienta. Aliña [...]

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Ensalada de fiesta con salsa agridulce

Publicado el 30 diciembre, 2009 por Isi
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Faciles
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Ingredientes: Una lechuga morada 16 langostinos cocidos 16 puntas de espárragos verdes 200 gr. de salmón ahumado 150 gr. de jamón de pato 8 filetes de anchoas en aceite de oliva. Una tarrina de huevas de mujol Aceite de oliva virgen extra sal Ingredientes para la salsa: Un huevo grande 2 cucharadas de pasas de [...]

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