La ensalada rusa Shuba es un delicioso aperitivo que sorprenderá a sus invitados. Con Thermomix está listo en sólo Faciles hora y te conquistará con su delicioso sabor. Huevos cocidos , zanahorias , , , remolachas y filetes d’ arenques se casan muy bien entre sí y con la mayonesa , lo que crea un plato que es hermoso de ver y bueno para comer. Hay varias variaciones de esta receta, pero el ingrediente que definitivamente caracteriza a la ensalada Shuba es sin duda la remolacha roja que, según la tradición, se coloca en la parte superior del aperitivo dando al plato su aspecto típico y atractivo.
Dado que los arenques ya tienen una gran dosis de sal, le recomendamos que preste atención a la dosis de sal durante la preparación y al sabor para equilibrar correctamente todos los elementos. Visto en la foto, la ensalada rusa Shuba hecha con Thermomix parece una receta compleja de hacer, pero en realidad su preparación es muy simple.
Sus orígenes son bastante inciertos, mientras que lo que sabemos muy bien es cuando este aperitivo es traído a la mesa: la ensalada rusa aplaude, según la tradición , las fiestas navideñas en países eslavos con su sabor fresco y acogedor. También conocido como «arenque peletero» por la presencia de la remolacha roja que cubre al arenque como una capa, es estupendo traerlo a la mesa cuando se tiene invitados. Haga que sus noches sean especiales con un plato amado y apreciado en todo el mundo!
Tiempo de preparación: 30 min
Ingredientes para 4 personas
- 200 g de patatas
- 150 g de zanahorias
- 500 g de agua
- q.b. sube
- 150 g (roscas) arenques
- 2 huevos (duros)
- 150 g de remolacha (hervida)
- 300 g de mayonesa
Como hacer Ensalada rusa de shuba
- Diseminar las patatas y las zanahorias en cubos en la campana y en la bandeja del Varoma.
- Poner el agua y la sal en la jarra y colocar el Varoma: 20 min. temp. Varoma vel. 2.
- Utilice un anillo de pastelería para formar capas superpuestas de arenque, zanahorias, patatas, huevos duros desmenuzados y remolachas picadas finamente.
- Cubra cada capa con mayonesa.
- Transfiera al refrigerador hasta el momento de servir.
Elaboración para la thermomix
Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31
