Vinagreta

La Vinagreta no es ni más ni menos que la emulsión de aceite con vinagre y sal.

Las cantidades no os las puedo marcar porque depende de la cantidad de vinagreta que queráis hacer.

Hay variantes de vinagretas como puede ser la:

Vinagreta Francesa

vinagreta francesa

Ingredientes de la receta:

  • Pimiento verde
  • Pimiento rojo
  • Cebolla
  • Aceitunas ( sin hueso que son mas jugosas )
  • Pepinillos en vinagre
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Vinagre

Como hacer vinagreta francesa:

Picamos todos los ingredientes en trocitos muy pequeños, cuanto mas pequeños mejor.

Les mezclamos en un bol y les echamos la sal, aceite y vinagre al gusto.

Removemos muy bien y lo metemos en el frigorífico.

Esta salsa es la compañera ideal de cualquier tipo marisco o pescado cocido.

Otras Recetas Interesantes

Deja un comentario

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies