Calabacines rellenos de atún

En esta ocasión os dejamos una receta para preparar el calabacín de una forma diferente. Si estas cansado de comerlo siempre igual, prueba este calabacín relleno de atún, te sorprenderá lo bueno que esta. Ingredientes para la receta: 1 calabacín pequeño por persona Atún o bonito en escabeche huevo queso rallado ajo picado perejil sal … Leer más

Alcachofas con almejas

Una receta saludable y una estupenda forma de elaborar una alcachofas de una forma diferente. Número de comensales: 4 personas Ingredientes para la receta: 2 Kg. de alcachofas 1 cebolla 2 limones 300 gr. de harina perejil 1 sobre de poleo 1 esqueleto de pollo (para hacer el caldo) 1/2 vaso de vino blanco 1/2 … Leer más

Pavo con salsa de regaliz

Una receta muy original y sorprendente, utilizando una mezcla de sabores que nadie se espera como la sandía y el regaliz. Ingredientes de la receta 2 pechugas de pavo de unos 200 gr. 1 rodaja de sandia 2 lonchas de jamón serrano 100 gr. de berros ½ manzana 6 gajos de una naranja 4 cucharaditas … Leer más

Patatas dulces con queso al horno

Curioso plato de rodajas de patatas dulces horneadas con flan y queso. Delicioso, sencillo y muy vistoso. Ingredientes para las patatas dulces 4 patatas grandes 8 flanes de huevo 1 tarrina de queso de untar medio litro de leche sal Receta para 4 comensales Tiempo de preparación de las patatas 60 minutos Modo de preparación … Leer más

Empanada de Atún

Receta para preparar una empanada de atún con masa de hojaldre rellena con pimiento, cebolla frita, tomate frito, atún y huevos duros horneada y dorada por fuera y fina y suave por dentro. Ingredientes de la empanada Receta para entre 6 a 8 personas. masa de hojaldre 3 o 4 latas de aún medio pimiento … Leer más

Callos a la madrileña

Los callos a la madrileña es las recetas de casquería más típicas de España. Ingredientes para preparar los callos 1 Kg. de callos 500 gr. de morro 500 gr. de pata 2 morcillas 2 chorizos 1 zanahoria 100 gr. de jamón serrano 2 tomates 2 cabezas de ajo cebolla 5 cayenas clavo laurel aceite sal Preparación … Leer más

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