Pastelitos de Navidad

Las tartaletas de empanadas de fruta o de carne picada son dulces que ahora puede hacer con Thermomix . Su preparación es en tres etapas y es bastante laboriosa, pero el resultado que obtendrá será realmente grande: puede traer a la mesa muchas deliciosas tartaletas a fruta en deliciosas cestas hechas de pasta corta … … Leer más

Lomo de cerdo relleno

La historia siempre a mostrado la carne de cerdo como un manjar ideal para banquetes y celebraciones. Esta receta representa eso. Espectacular por sus sabores y olores y muy recomendada además por su bajo coste, lomo de cerdo relleno. Una receta perfecta para celebraciones navideñas o para cualquier otra reunión en la que quieras sorprender. … Leer más

Trenza de solomillo

Esta receta de solomillo de cerdo en forma de trenza asado al horno es ideal para sorprender a los comensales, resulta perfecta como plato de carne para un menú especial como pueda ser en navidad. Ingredientes para 3 raciones como las de la foto 1 solomillo de cerdo (de los grandotes) 9 cebollitas francesas 3 … Leer más

Canapés de salmón

Unos canapés que resultan muy sencillos pero que el sabor del salmón ahumado con el dulzor de la cebolla caramelizada, resultan deliciosos, además si dejas preparada la cebolla los canapés estarán listos en menos de 5 minutos. Dificultad: Muy Fácil Comensales: Tantos como se quiera Tiempo: 10 Minutos Ingredientes para los canapés: 2 bandejas de … Leer más

Gratinado de mariscos en concha de viera

Para continuar con las recetas para navidad, dejaremos la receta de un entrante muy apetecible con el que seguro sorprenderemos en la mesa. Dificultad: Media Tiempo: 50 minutos Comensales: 4 personas Ingredientes de la receta: 1/4 kg de rape 1/4 kg de gambas 1/2 kg de mejillones Conchas de vieira 2 cebollas 1 hoja de … Leer más

Merluza gratinada con salsa de piquillos

Hoy os dejo un clásico para domingos o festivos 🙂 una receta de merluza gratinada al horno. La merluza es un pescado que resulta muy versátil y que permite multitud de preparaciones. Pero es un pescado que, hecho a la plancha, no tiene mucho sabor (opinión personal). Por eso las recetas de merluza en salsa … Leer más

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