Coquinas al ajillo

La coquina es un molusco también conocido como telina. Si viajas por la costa mediterránea lo encontraras como uno de los platos más ofrecidos. Siendo está una de nuestras recetas de mariscos favorita, nos hemos inspirado en Huelva en el sur de España. Es un manjar que no te puedes perder y que te pondrás a comer … Read more

Gratinado de mariscos en concha de viera

Para continuar con las recetas para navidad, dejaremos la receta de un entrante muy apetecible con el que seguro sorprenderemos en la mesa. Dificultad: Media Tiempo: 50 minutos Comensales: 4 personas Ingredientes de la receta: 1/4 kg de rape 1/4 kg de gambas 1/2 kg de mejillones Conchas de vieira 2 cebollas 1 hoja de … Read more

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