Bolitas de arroz al limón

 Os dejamos la receta para cocinar unas bolitas de arroz con limón. Una forma muy sencilla y diferente de preparar arroz. Ingredientes de las bolas de arroz Receta para 4 personas: 4 Limones 250 g. de arroz Perejil 1 diente de ajo 100 g. de queso parmesano Aceite de oliva ( 4 cucharadas) Pimienta Sal … Leer más

Paella mixta

La paella de arroz es un plato que hay tantas recetas como cocineros, nosotros le dejamos una paella mixta que a nosotros nos da muy buen resultado. Ingredientes para la paella arroz 1 tomate 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 dientes de ajo media pechuga de pollo 250 gr. de magro de cerdo 1/2 … Leer más

Receta de risotto a la cerveza casera con mortadela

A quien más quien menos le gusta comer y beber bien, así que para los fans de la cocina hoy traemos en el blog una receta que combina lo mejor de ambos mundos. Es el risotto a la cerveza casera con mortadela. Y si no estáis muy por la labor de cocinar, siempre podéis mostrarle … Leer más

Sushi vegano

Un sushi vegano fácil de preparar y delicioso para degustar por todos. Tiempo de elaboración: 40 minutos Ingredientes: 200 gr. de arroz Medio vaso de soja Medio litro de agua 4 Algas Nori 20 ml. Vinagre de arroz 1 zanahoria 1 aguacate sal esterilla de bambú (para hacer los rollitos) Modo de preparación: Para la preparación … Leer más

Arroz con almendras

Delicioso arroz con almendras y zanahorias, un plato que gusta mucho a los niños. Ingredientes (para 4 personas): 100 gramos de arroz 2 zanahorias 1 cebolleta 50 gramos de almendras Aceite de oliva Sal Pimienta Tiempo de preparación: 30 minutos Modo de elaboración: Pelar y cortar las zanahorias en rodajas muy finas y la cebolleta … Leer más

Arroz a banda

Ingredientes para 4 personas: Para la salsa ali-oli: 2 ó 3 dientes de ajo 1 yema de huevo 1/4 de litro de aceite de oliva sal zumo de limón Para el arroz: 1 kg. de pescado ( 250 gr. de rape, 500 gr. de cabracho, 250 gr. de mero) 250 gr. de sepia pequeña o … Leer más

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