El amaretti y cioccolato es un verdadero manjar que con Thermomix estará listo en poco menos de una hora. Su característica principal es soft , codicioso y increíblemente ligero : mérito de la ausencia de mantequilla en la masa y de una textura increíblemente blanda , lo que lo hará perfecto incluso como torta a servir durante el desayuno o la merienda . La presencia del amaretti realza aún más el dulzor del chocolate negro y nada le impide ofrecer este delicioso postre incluso después de un almuerzo o una cena , como postre exquisito …
Por muy bueno que sea, el pastel de amaretti y chocolate hecho con Thermomix terminará en un abrir y cerrar de ojos, pero si le queda algo, sepa que durará hasta una semana después de hornear, especialmente si se almacena correctamente dentro de una campana de pastel o dentro del papel de aluminio. Después de unos tres días, recuerde transferirlo al refrigerador para mantener toda su suavidad sin cambios .
Añadir azúcar al velo será el toque final que hará que esta delicia sea aún mejor, calentando sus días de otoño e invierno y haciéndolos aún más especiales: los amaretti , como usted sabe, son dulces hechos con las almendras particularmente queridos y, junto con el chocolate , son capaces de crear una combinación de sabores realmente únicos y deliciosos.
Tiempo de preparación: 47 min
Ingredientes para Molde de 24 cm
- 200 g de macarrones
- 200 g de pan rallado
- 120 g de azúcar de caña
- 100 g (copos) de chocolate negro
- 250 g de nata fresca
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura para pasteles
- q.b. azúcar glasé
Como hacer Pastel de migas de pan con macarrones y chocolate
- Poner los macarrones en la jarra: 5 seg. vel. 7.
- Recoger en la parte inferior y añadir todos los demás ingredientes: 7 min. vel. 2.
- Verter la mezcla en el molde, cubierta con papel de hornear.
- Hornee en un horno estático precalentado a 170° durante 40 minutos.
- Retirar del horno, dejar enfriar y espolvorear con azúcar glasé.
Elaboración para la thermomix
Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31
