Tiempo de preparación: 10 min
Ingredientes para 1 litro
- 5 yemas de huevo
- 300 g de azúcar en polvo
- 400 g de leche entera
- 200 g de Marsala
- 150 g (95° para aguardiente) de alcohol
- 1 sobre de vainillina
Como hacer Licor Vov
- Poner las yemas de huevo y el azúcar en la jarra: 2 min. 37° vel. 3.
- Añadir la leche, la vainilla y Marsala: 5 min. 90° vel. 3.
- Dejar enfriar en la taza.
- Añadir alcohol: 10 seg. vel. 3.
- Embotellar y guardar en la nevera.
Elaboración para la thermomix
Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31
