Recetas de cocina estupendas para todos los gustos, no dudes en probarlas y contarnos tus opiniones.
Como preparar unas patatas en camisa, que aunque llevan un tiempo preparar seguro que las disfrutáis. Es una receta muy parecida a las patatas a la importancia. Ingredientes: 1 kg. de patatas 2 huevos 3 cucharadas de harina aceite 50 gr de piñones una papelina de azafran 1 vaso de agua Elaboración: Las patatas limpias … Leer más
Chuletas de cerdo a la sidra acompañadas con patatas cocidas con la piel, un segundo plato muy completo. Tiempo de preparación: 45 minutos Ingredientes (4 comensales): 4 chuletas de cerdo 4 patatitas pequeñas 2 cebollas 6 tomates Manteca de cerdo 1 vaso de sidra Sal Pimienta Modo de elaboración: Precalentar el horno, pelar y trocear … Leer más
Sencillo pastel de huevo con puré de patatas y tomate que gusta mucho a los niños. Ingredientes (para 4 personas): 4 huevos cocidos 1 sobre de pure de patatas, preparado con leche 1 frasco de tomate frito casero 1 sobrecito de queso rallado Modo de preparación: Colocar en una bandeja para horno el tomate frito … Leer más
Deliciosas patatas en salsa verde para tomar como entrante o como acompañamiento para el pescado. Ingredientes (para 4 comensales): 4 patatas grandes 1 cebolla 1 vasito de vino blanco 1 vaso de caldo de pescado Perejil picado 4 dientes de ajo Aceite de oliva Sal Tiempo de preparación: 4o minutos Modo de elaboración: Picar la … Leer más
Para que se puedan pelar fácilmente las patatas cocidas tenemos que practicar un corte transversal en todo el perímetro de cada patata antes de ponerla a cocer. Cuando ya estén cocidas, se ponen en un recipiente de agua con hielo o agua fría. Se dejan diez segundos si hemos puesto hielos o 2 minutos si … Leer más
Ingredientes de la receta 6 huevos 3/4 kg. de patatas 3 tacitas y media de aceite de oliva( 3,5 dl.) 1/2 cebolla. sal. Como hacer una tortilla de patata: Se pica muy fina la cebolla. Se calienta el aceite en una sartén y se pone a freír la cebolla, a fuego lento, mientras pelamos las … Leer más