Crema Catalana

Crema catalana

La crema catalana es una receta muy sencilla y de elaboración rápida. La crema catalana o crema quemada es un postre muy típico de la cocina catalana. Consiste en una crema pastelera con base en yema de huevo que se suele cubrir con una capa de azúcar caramelizado en su superficie para aportar un contraste … Read more

Tarta de galletas y chocolate

Esta receta de tarta de galletas y chocolate es un clásico, un postre de esos que no pueden faltar en fiestas infantiles y cumpleaños. Una tarta más fácil imposible y además perfecta para preparar con niños ya que no hace falta horno. Ingredientes para la tarta 400 gr. de chocolate 600 gr. de galletas (cuadradas … Read more

Tarta de Manzana

La tarta de manzana es un postre clásico que nunca pasa de moda; cualquiera los tipos de receta de tarta de manzana queda bien, ¡y tenemos muchas recetas donde escoger! Tarta de manzana de la abuela Ingredientes de la receta 1 kg. de manzanas reinetas 9 cucharadas de leche 7 cucharadas rasas de harina o … Read more

Tartaleta de manzana rápida

La tartaleta de manzana, también conocida en muchos lugares como barquita, es un postre relleno elaborado con masa para hojaldre o masa quebrada.  Aunque en este caso la vamos a preparar con manzana, permite gran variedad de ingredientes para preparar el relleno,  con lo que varia completamente el sabor, permitiendo incluso los salados, como pueden ser … Read more

Abisinios

Los abisinios son un pastel tradicional que consiste en un bollo relleno de crema. Es un postre muy populares en Valladolid y Medina de Rioseco, aunque también se pueden encontrar en otros puntos de España con algunas diferencias y bajo los nombres de Berlina, Suso o Pepito Ingredientes para el postre Medias noches o bollos … Read more

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