Galletas Snickerdoodles

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como hacer Snickerdoodles

Ingredientes para las galletas Snickerdoodles

  • 1/2 taza de manteca
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 huevo grande
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 1/2 taza de mezcla de harina sin gluten
  • 1 cucharadita de crema tártara
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 3/4 cucharadita de goma xantana

Como hacer Snickerdoodles

  1. Crema de mantequilla y azúcar. Agregue los huevos y la vainilla. Bata hasta que esté esponjoso.
  2. En un recipiente separado, mezcle los ingredientes secos. Poco a poco trabaje los ingredientes secos en la mezcla de crema.
  3. Enrollar la masa en las bolas de 1? Enrollar las bolas en una mezcla de canela y azúcar.
  4. Coloque en una bandeja para hornear 2 engrasada en 3? aparte. Hornee 350 por 10 minutos.

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