Cocido madrileño

La receta de cocido madrileño es una de las más agradecidas de preparar, siempre gusta mucho cuando lo hago en casa y siempre es agradable la cocina tradicional. Se puede hacer el cocido madrileño a fuego lento en una cazuela grande, en cuyo caso emplearemos unas dos horas y media o utilizar la olla exprés … Leer másCocido madrileño

Patatas guisadas con alcachofas

Patatas con Alcachofas

Esta receta de patatas guisadas con alcachofas, es una forma rica y sana de comer de comer esta verdura tan saludable. Ingredientes de la receta 1 Kg. de alcachofas 1/2 limón cebolla 100 gr. jamón serrano cebolla vino blanco 3 patatas medianas Como hacer patatas con alcachofas Se limpian las alcachofas quitando las partes duras … Leer másPatatas guisadas con alcachofas

Lomo de cerdo relleno

La historia siempre a mostrado la carne de cerdo como un manjar ideal para banquetes y celebraciones. Esta receta representa eso. Espectacular por sus sabores y olores y muy recomendada además por su bajo coste, lomo de cerdo relleno. Una receta perfecta para celebraciones navideñas o para cualquier otra reunión en la que quieras sorprender. … Leer másLomo de cerdo relleno

Escalope de ternera al queso

Fabulosa receta de escalope de ternera con salsa de queso, acompañados con unos champiñones. Una combinación que le va muy bien a la carne en general y queda perfecta para con estos escalopines. Ingredientes por ración 1 Escalope de ternera 100 gr. de champiñones 1 quesito 1 cucharadita de margarina 1 limón 1/2 vasito de … Leer másEscalope de ternera al queso

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