Recetas de cocina estupendas para todos los gustos, no dudes en probarlas y contarnos tus opiniones.
La Ratatouille es un plato que procede de la gastronomía tradicional francesa. Una receta a base de berenjenas, calabacines, pimientos y tomate. Es un plato muy extendido por gran parte del mundo, tiene alguna similitud a la pisto, receta que se elabora en en nuestro país. Dificultad: fácil Comensales: 4 personas Ingredientes para la receta … Leer más
Dificultad de la receta: Media Tiempo de preparación: 1 hora Número de comensales: 4 personas Ingredientes necesarios: 2 Berenjenas grandes 400 gr. de jijas 1 vaso de leche 1 cucharada de harina Queso rallado Media Cebolla 2 dientes de ajo Aceite Sal Como preparar berenjenas rellenas: Precalentar el horno a 200ºC. Lavar y cortar a … Leer más
Os traemos una receta para preparar unas endivias rellenas de queso azul con nueces caramelizadas. Con esta receta tenemos un plato fresco y sano con unos toques crujientes que le hacen muy apetecible. Ingredientes para la receta 4 endivias 100 gr. de nueces caramelizadas Ingredientes para la mousse de queso 100 gr. de queso azul … Leer más
Esta receta es un clásico de la cocina española el estofado de ternera es uno de los estofados más comidos en nuestro país y además un plato muy completo y nutritivo. Ingredientes para el estofado Receta para 4 personas 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen Harina para rebozar 700 gramos de carne de … Leer más
Ingredientes: 3 puerros 250 gr de champiñones 1 bolsa de puré de patatas 40 gr de queso rallado pimienta un poquito de cayena Modo de elaboración: Limpiar bien los puerros quitar las partes verdes la raíz y lavar, partir en trozos mas bien pequeños. Partir en laminas y lavar los champiñones. Poner en una sarten 3 cucharadas de aceite, sofreír … Leer más