Salsa Mornay

La salsa Mornay, al igual que la salsa soubise, es una variante refinada de la salsa bechamel. Esta salsa, rica y cremosa, se distingue por su versatilidad y su capacidad para realzar una amplia gama de platos. Se cree que la salsa Mornay debe su nombre al duque Philippe de Mornay, gobernador de Saumur, una … Leer más

Flan de café

Sumérgete en el encanto y la elegancia de un postre clásico con un giro sofisticado que promete deleitar tus sentidos. El Flan de Café Gourmet es una oda a los amantes del café y a los entusiastas del dulce, una fusión perfecta que convierte un simple flan en una experiencia culinaria inolvidable. Esta receta está … Leer más

Bizcocho de nata para microondas

¿Has preparado alguna vez un bizcocho en el microondas? es la manera mas sencilla y rápida de preparar un postre y además queda muy rico. En solo 7 minutos tendrás listo un bizcocho de nata para chuparse los dedos. Ingredientes para 4 personas 4 huevos 1 vaso de vino de nata líquida 150 gr. de … Leer más

Pastel de pescado con salsa rosa

El pastel de pescado con salsa rosa es un entrante frío que es genial para las ocasiones especiales en las que queremos dejar todo listo el día anterior. Es una receta sencilla pero resulta un entrante muy atractivo y delicioso. Dificultad: fácil Tiempo: 1h Comensales: 4 personas Ingredientes para la receta 4 lomos de merluza … Leer más

Tarta de nata

Una tarta de nata muy fácil de elaborar pero a su vez deliciosa. Lee la receta que te sorprenderá su facilidad. Ingredientes de la tarta de nata: 2 sobres de cuajada 1 vaso de leche 1/2 vaso de nata 3 cucharadas de azucar 1 tarrina de queso philadelphia 3 quesitos Modo de elaboración: Lo primero … Leer más

Risotto blanco a las hierbas

Os explicamos como preparar un risotto blanco a las finas hierbas. Si te gusta el arroz no puedes dejar de probar esta receta. Ingredientes para el risotto 300 gramos de arroz 150 mililitros (3/4 de un vaso) de nata para montar 150 mililitros (3/4 vaso) de vino blanco seco, Serrada o Jerez 1 y 1/4 … Leer más

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