Mejillones con salsa de almendras

Os traigo una receta para elaborar unos mejillones al vapor con una salsa de almendras deliciosa, una receta muy fácil de preparar e ideal como entrante o aperitivo. Ingredientes para 4 personas 3 kg. de mejillones 30 gr. de almendras tostadas 8 cucharadas de tomate frito 100 ml. (1/2 vaso) de  vino blanco 1 huevo … Leer másMejillones con salsa de almendras

Gratinado de mariscos en concha de viera

Para continuar con las recetas para navidad, dejaremos la receta de un entrante muy apetecible con el que seguro sorprenderemos en la mesa. Dificultad: Media Tiempo: 50 minutos Comensales: 4 personas Ingredientes de la receta: 1/4 kg de rape 1/4 kg de gambas 1/2 kg de mejillones Conchas de vieira 2 cebollas 1 hoja de … Leer másGratinado de mariscos en concha de viera

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