Piedras de molino

Todos hemos desayunado al menos una vez con las Millstones del White Mill : con el Thermomix podemos replicar en cualquier momento estas deliciosas galletas desmenuzables perfectas para ser remojadas en té o leche. También es ideal para llevar a la oficina , gracias a nuestra receta de hoy se puede recrear incluso su típica … Leer más

Pan de jengibre

El pan de jengibre es una de las mejores y más famosas recetas navideñas y, por supuesto, con el Thermomix su preparación será muy fácil y rápida. También conocido en la variante pampepato , es una receta que pertenece orgullosamente a nuestra mejor tradición culinaria y requiere varios pasos, pero que seguramente le dará gran … Leer más

Galletas de clara de huevo y almendra

Las claras de huevo y almendras se preparan rápidamente con el Thermomix y son una excelente manera de reutilizar algunos de los ingredientes utilizados para preparar el Panettone o el Pandoro . Si durante las vacaciones de Navidad te has permitido llevar a la mesa los dulces típicos de la tradición de diciembre, esta deliciosa … Leer más

Merengue vaporoso

Una de las preparaciones básicas más útiles en pastelería es el merengue más dulce . Con el Thermomix cocinar se ha vuelto muy simple y el resultado es una increíblemente cremosa brillante y compacta pastelería que le permitirá hornear unos dulces estupendos. Siguiendo nuestra receta , obtendrá una gran cantidad de deliciosos merengues para comer … Leer más

Carbón dulce de Nepal

Tiempo de preparación: +60 min Ingredientes para 500 g 600 g de azúcar en polvo 1 clara de huevo 5 g de jugo de limón 10 g (en polvo) colorante alimentario 100 g de agua Como hacer Carbón dulce de Nepal Poner la mitad del azúcar en la jarra: 10 seg. vel. 10. Añadir la … Leer más

Galletas con Okara (pulpa de almendra)

Las cookies con okara de almendras son una delicia suave que es muy fácil de cocinar con Thermomix y, si aún no las has probado, tienes que arreglarlas. Al preparar leche a partir de almendras probablemente hayas notado que una pulpa bastante sólida, llamada » okara «, que es el ingrediente principal de las galletas … Leer más

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