El pollo a almendras es un segundo plato chino que puede preparar rápidamente con Thermomix . En sólo Faciles hora podrá servir a sus comensales un plato ligero y sabroso , hecho con ingredientes simples y genuinos , pero tan bueno como el que usted comería en un restaurante. Con motivo del Año Nuevo Chino , organiza una alegre fiesta temática y prepara muchas deliciosas recetas inspiradas en la antigua tradición culinaria asiática.
El pollo almendra contiene todo el aroma típico que estamos acostumbrados a encontrar en restaurantes y combina fácilmente con cualquier tipo de menú. Le recomendamos que prepare una cena entera basada en comida casera china : combínela con un plato como el arroz cantonés o blanco, o sírvala después de los Entrantes clásicos como los raviolis al vapor y los rollitos de primavera.
La peculiaridad del pollo con almendras elaborado con Thermomix reside en la presencia de los sabores y olores de China : la salsa de soja, las almendras peladas y el importante jengibre dan al plato el sabor típico que lo hace reconocible en todas partes. Los bocados de pollo agradarán a todos, grandes y pequeños y si alguna porción debe avanzar, no hay problema: el pollo a almendras , si está bien colocado, se mantiene hasta dos días en el refrigerador.
Tiempo de preparación: 30 min
Ingredientes para 4 personas
- 500 g de pechuga de pollo
- 150 g de almendras peladas
- 1 cebolla
- 75 g de aceite de girasol
- 200 g de caldo de pollo
- 45 g de salsa de soja
- 5 g de jengibre rallado
- 20 g de maicena
- q.b. sube
Como hacer Pollo con almendras
- Cortar la pechuga de pollo en trozos y enharinarlos en la maicena.
- Poner la mitad de las almendras en la jarra: 5 seg. vel. 3.
- Añadir las almendras restantes y 15 g de aceite: 3 min. 90° vel 2.
- Retirar las almendras y reservar.
- Añadir el aceite restante, el jengibre rallado y la cebolla: 3 min. 100° vel. 4.
- Batir la mariposa y añadir los nuggets de pollo: 3 min. 100° vel. 1.
- Añadir el caldo de pollo: 12 min. 100° velcro, suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Añadir sal, almendras y salsa de soja: 2 min. 100° velcro, suave a la izquierda.
- Golpea y sirve inFacilestamente.
Elaboración para la thermomix
Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31
