Pollo con almendras

Pollo con almendras

Como hacer Pollo con almendras

El pollo a almendras es un segundo plato chino que puede preparar rápidamente con Thermomix . En sólo Faciles hora podrá servir a sus comensales un plato ligero y sabroso , hecho con ingredientes simples y genuinos , pero tan bueno como el que usted comería en un restaurante. Con motivo del Año Nuevo Chino , organiza una alegre fiesta temática y prepara muchas deliciosas recetas inspiradas en la antigua tradición culinaria asiática.

El pollo almendra contiene todo el aroma típico que estamos acostumbrados a encontrar en restaurantes y combina fácilmente con cualquier tipo de menú. Le recomendamos que prepare una cena entera basada en comida casera china : combínela con un plato como el arroz cantonés o blanco, o sírvala después de los Entrantes clásicos como los raviolis al vapor y los rollitos de primavera.

La peculiaridad del pollo con almendras elaborado con Thermomix reside en la presencia de los sabores y olores de China : la salsa de soja, las almendras peladas y el importante jengibre dan al plato el sabor típico que lo hace reconocible en todas partes. Los bocados de pollo agradarán a todos, grandes y pequeños y si alguna porción debe avanzar, no hay problema: el pollo a almendras , si está bien colocado, se mantiene hasta dos días en el refrigerador.

Tiempo de preparación: 30 min

Ingredientes para 4 personas

  • 500 g de pechuga de pollo
  • 150 g de almendras peladas
  • 1 cebolla
  • 75 g de aceite de girasol
  • 200 g de caldo de pollo
  • 45 g de salsa de soja
  • 5 g de jengibre rallado
  • 20 g de maicena
  • q.b. sube

Como hacer Pollo con almendras

  1. Cortar la pechuga de pollo en trozos y enharinarlos en la maicena.
  2. Poner la mitad de las almendras en la jarra: 5 seg. vel. 3.
  3. Añadir las almendras restantes y 15 g de aceite: 3 min. 90° vel 2.

  4. Retirar las almendras y reservar.
  5. Añadir el aceite restante, el jengibre rallado y la cebolla: 3 min. 100° vel. 4.
  6. Batir la mariposa y añadir los nuggets de pollo: 3 min. 100° vel. 1.
  7. Añadir el caldo de pollo: 12 min. 100° velcro, suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
  8. Añadir sal, almendras y salsa de soja: 2 min. 100° velcro, suave a la izquierda.
  9. Golpea y sirve inFacilestamente.

Elaboración para la thermomix

Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31

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