Pastel de pomelo rosa

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Como hacer Pastel de pomelo rosa

El plumcake al pomelo rosado que se puede preparar aún más rápido gracias al Thermomix combina toda la delicadeza de esta fruta rica en vitamina C con la suavidad de una suave y sabrosa masa . Especialmente en el invierno , llenar con energía y sustancias que son importantes y útiles para nuestro cuerpo, como las contenidas en pomelo rosado , es esencial para no encontrarse con molestas enfermedades estacionales como el resfriado.

Nuestro delicioso postre no sólo debe ser traído a la mesa para esto, por supuesto, sino también por su delicado sabor y textura esponjosa que lo hacen realmente perfecto para comenzar el día con un delicioso desayuno o animar una tarde con un delicioso bocadillo .

Nada le impide, por supuesto, servirlo como un exquisito dulce después de las comidas. En ese caso, puedes elegir si decorar los platos con un poco de crema o con una deliciosa crema chantilly. Las plumcakes son adoradas porque son increíblemente versátiles , fragantes y están sujetas a numerosas variaciones . Se prestan muy bien para cualquier tipo de combinación, incluso la más original. En el caso de la receta que presentamos, por ejemplo, la dulce delicadeza de pomelo rosado se casa a la perfección con la masa esponjosa de nuestro pastel, creando una combinación de sabores realmente deliciosos y ofreciéndole a sus seres queridos un desayuno definitivamente equilibrado , así como codicioso. El Thermomix acelera el proceso de preparación considerablemente y, como siempre, le permite traer a la mesa un dulce rico en sabor que agradará a todos.

Tiempo de preparación: 45 min

Ingredientes para Molde de torta de ciruelas

  • 1 toronja rosa
  • 2 huevos
  • 200 g de azúcar en polvo
  • 100 g de mantequilla
  • 250 g de harina 00
  • 1 sobre de levadura para pasteles

Como hacer Pastel de pomelo rosa

  1. Poner en la jarra la toronja limpia y cortada en trozos: 20 seg. vel. 10.
  2. Deje a un lado.
  3. Poner los huevos y el azúcar en la jarra (también sucios): 1 min. vel. 4.
  4. Añadir la mantequilla, la harina, la levadura y el pomelo: 1 min. vel. 5.
  5. Verter la mezcla en el molde bien enmantecado.
  6. Hornee en un horno estático precalentado a 180° durante unos 40 minutos.

Elaboración para la thermomix

Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31

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