Nube naranja

Como hacer Nube naranja

Cloud all’ orange es el nombre de un sabroso pastel que debe prepararse en los meses de invierno . La Thermomix nos ayudará a crear una masa realmente perfecta, permitiéndonos llevar a la mesa en menos de una hora un delicado dulce y realmente muy atractivo, perfecto para acompañarnos desde el desayuno hasta el postre por la noche, pasando, por supuesto, también por una sabrosa merienda

Los ingredientes necesarios para cocinar la nube de naranja son pocos y baratos , lo que hace que nuestra tarta sea especialmente adecuada para todas aquellas ocasiones en las que queramos preparar un postre casero con ingredientes saludables y genuinos , pero no hemos tenido tiempo de hacer la compra. Y luego, afrontémoslo: las recetas más simple son a menudo también las mejores!

Una de las características de la nube a la naranja hecha con Thermomix o de forma tradicional es sin duda el aroma acogedor debido a la presencia de jugo de naranja y cáscara. En este sentido, sepa que también es posible hacer una versión deliciosa a limón , especialmente adecuada en primavera y verano. El nombre de la nube naranja se debe a la consistencia blanda y esponjosa del pastel . El último paso del baño se puede hacer, a voluntad, ya sea con zumo de naranja normal o con un licor aromatizado: ¡a su elección!

Tiempo de preparación: 50 min

Ingredientes para Molde de 26 cm

  • Para la masa
  • 4 (la corteza) naranja
  • 300 g de azúcar en polvo
  • 5 huevos
  • 180 g de mantequilla
  • 200 g de harina 00
  • 1 sobre de levadura para pasteles
  • Para el baño
  • 20 g de azúcar en polvo
  • 4 (el jugo) naranja

Como hacer Nube naranja

  1. Poner la cáscara de naranja y el azúcar en la jarra: 15 seg. vel. 10.
  2. Recoger en la parte inferior, colocar la mariposa y añadir los huevos: 5 min. 37° vel. 3.
  3. Retirar la mariposa y añadir la mantequilla y la harina: 20 seg. vel. 4.
  4. Añadir levadura: 10 seg. vel. 3.
  5. Verter la mezcla en el molde, untada con mantequilla y enharinada.
  6. Hornee en un horno estático precalentado a 180° durante unos 40 minutos.
  7. Sacar el horno y dejar enfriar.

Elaboración para la thermomix

Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31

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