Mousse de mandarina

Como hacer Mousse de mandarina

Una muy buena mousse a la mandarina preparada con la Thermomix es lo que se necesita para completar mejor un almuerzo , una cena o rellenar tortas y tartas . Las mandarinas son frutas de invierno que nos recuerdan inFacilestamente a Navidad y es en esta época del año cuando puedes divertirte preparando muchas recetas que las contienen. Gracias a Thermomix , en pocos minutos obtendrás una espuma fresca y ligera que también podrás disfrutar con una cuchara como un relleno muy original y ligero.

La mousse a la mandarina puede servirse con turrón o chocolate y adornarse con rodajas de fruta. De esta manera no sólo será bueno para comer, sino también hermoso para ver. La combinación de chocolate y mandarina es realmente especial y deberías tenerlo en cuenta si quieres llevar un postre delicioso a la mesa. En las noches frías de invierno también se puede acompañar la mousse con una gota de licor.

También puede servir esta deliciosa crema directamente en la propia mandarina , que ha vaciado cuidadosamente de antemano. Una vez más, nuestro delicioso relleno se verá aún mejor porque se sirve de una manera atractiva y agradable. Lo único que hay que tener en cuenta es que la mousse debe guardarse en la nevera antes de servirla. Esta receta exquisita hará que sus domingos, domingos y días festivos navideños sean aún más dulces; deje que el delicado sabor de las mandarinas anime los almuerzos, las cenas y, por qué no, los refrigerios.

Tiempo de preparación: 15 min

Ingredientes para 500 g de mousse

  • 4 mandarinas
  • 2 yemas de huevo
  • 130 g de azúcar en polvo
  • 30 g de maicena
  • 200 g de nata montada dulce

Como hacer Mousse de mandarina

  1. Poner las mandarinas limpias y sin semillas en la jarra: 10 seg. vel. 10.
  2. Filtrar la mezcla y reservar el zumo.
  3. Poner las yemas de huevo y el azúcar en la jarra: 5 min. vel. 4.
  4. Añadir el almidón y el zumo de las mandarinas: 7 min. 80° vel. 2.
  5. Dejar enfriar y mezclar con la nata montada creando una mezcla homogénea.
  6. Transfiera al refrigerador hasta que tenga tiempo de rellenar los pasteles al gusto o sirva con la cuchara.

Elaboración para la thermomix

Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31

Otras Recetas Interesantes

Deja un comentario

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies