licor de Rossana

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Como hacer licor de Rossana
Tiempo de preparación: 20 min

Ingredientes para 1 litro de licor

  • 400 g de caramelos Rossana
  • 250 g de nata líquida para postres
  • 350 g de leche de larga duración
  • 100 g (95°) de alcohol

Como hacer licor de Rossana

  1. Poner los caramelos en la jarra: 10 seg. vel. 5.
  2. Añadir la nata y la leche: 15 min. 90° vel. 4.
  3. Deje enfriar revolviendo ocasionalmente con la espátula (aumenta la cremosidad).
  4. Añadir alcohol: 10 seg. vel. 3.
  5. Embotellar y guardar en el frigorífico.

Elaboración para la thermomix

Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31

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