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La receta de jamón batido es típica de Zaragoza, una sencillo y delicioso aperitivo listo en 5 minutos y perfecto para cualquier ocasión. Unas tapas de jamón batido siempre son muy resultonas y sabrosas para cualquier ocasión.
Ingredientes para la receta:
Cantidades para 4 comensales
- Jamón Ibérico
- Queso crema
- Mayonesa
- Tostaditas de pan
- Aceite de oliva
Tiempo de preparación: 10 minutos
Como hacer jamón batido:
Cortar el jamón en cuadraditos muy pequeños con tijeras o con un cuchillo y reservar.
Para calcular las cantidades por cada cucharada de queso crema se ponen dos cucharadas de mayonesa, queda mejor con mayonesa casera. Se bate la mezcla y se añade el jamón picado.
Ahora se montan los canapés sobre cada tosta y se coloca una cantidad suficiente de la mezcla. Y con esto ya tenemos unas tapas de montaditos listos para comer.
Siempre que salimos de tapas, la primera tiene que ser de jamón batido, creo que he probado esta tapa en todos los bares del centro de Zaragoza jajaja. Ahora que se la receta creo que sera mi perdición, aun encima es facil de hacer! Os recomiendo que la probeis a todos aquellos que aun no lo hayan hecho. Saludos