Salsa de atún sin huevo

1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (Vota el primero)
Cargando…

Como hacer Salsa de atún sin huevo

La salsa de atún sin huevo es una de esas deliciosas preparaciones básicas preparadas con la Thermomix en sólo cinco minutos. Hacerlo es realmente muy sencillo, pero ¿tiene idea de cuántas recetas puede cocinar con él? Generalmente se utiliza para tonelaje de ternera , pero también puede ayudarle a crear excelentes Entrantes , relleno de sándwiches , hacer aún más delicioso el crostini de pan y, por qué no, también ser utilizado para un pinzimonio de verduras crudas .

La versión que proponemos es definitivamente light porque carece tanto de huevos como de mayonesa. Por esta razón, puede prepararlo siempre que lo desee, sin temor a comprometer la línea. Un poquito de yogur griego , atún , anchoas y alcaparras es suficiente para traer a la mesa esta deliciosa salsa que también puede ser untada en una simple rebanada de pan. Se puede guardar fácilmente en el refrigerador durante unos tres días, pero es tan bueno y versátil que seguramente terminará mucho, mucho antes. Antes de volver a colocarla, asegúrese de que esté cubierta por la película transparente o colóquela en un recipiente con un sello hermético: mantendrá intacta su composición densa y untable.

Cocinar la salsa de atún sin huevos ayudándonos con la Thermomix simplifica enormemente el proceso y le permitirá hacer esta receta codiciosa cuando lo desee. Ideal para hacer más deliciosa una cena familiar tranquila, también se puede usar en ocasiones más formales e incluso disfrutarla con la cuchara.

Tiempo de preparación: 5 min

Ingredientes para 300 g de salsa

  • 160 g (aceite escurrido) atún
  • 30 g de alcaparras
  • 3 filetes de anchoa
  • 130 g de yogur griego

Como hacer Salsa de atún sin huevo

  1. Poner el atún, las alcaparras desaladas y las anchoas en la jarra: 30 seg. vel. 5.
  2. Recoger en el fondo con una espátula: 30 seg. veloz Turbo.
  3. Añadir yogur griego: 1 min. vel. 4.
  4. Transfiera la salsa de atún al refrigerador hasta que llegue el momento de usarla.

Elaboración para la thermomix

Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31

Otras recetas con:

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies