Besugo al horno

E l besugo es muy típico en navidad, os doy esta receta que os va a gustar y ademas es muy fácil para hacer estos días de fiesta. Ingredientes: 1 besugo de 1250 kg.  aproximadamente 1 cebolla grande pelada y cortada en aros 1 diente de ajo 2 cucharadas de pan rallado perejil picado sal … Read more

Pavo relleno

Ingredientes: 1 pavo de 3 kg. 300 gr. de salchichas blancas 3 rebanadas de pan sin corteza 1 huevo batido 1 diente de ajo prensado sal pimienta molida 50 gr. de pasas de corinto 2 cucharadas de manteca de cerdo o aceite 1/2 litro de cava seco 1 copa de brandy Modo de elaboración: En … Read more

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