Mejillones a la brasa

Receta para elaborar unos sencillos y deliciosos mejillones a la brasa que nos permitirá disfrutar del producto en su mejor forma y añadir un producto nuevo al repertorio de recetas para barbacoa. Ingredientes de la receta Para 2 comensales: 1 Kg de mejillones 1 diente de ajo 1 cubito de caldo de pescado 1 cucharadita de pan … Leer más

Cocido madrileño

La receta de cocido madrileño es una de las más agradecidas de preparar, siempre gusta mucho cuando lo hago en casa y siempre es agradable la cocina tradicional. Se puede hacer el cocido madrileño a fuego lento en una cazuela grande, en cuyo caso emplearemos unas dos horas y media o utilizar la olla exprés … Leer más

Patatas guisadas con alcachofas

Esta receta de patatas guisadas con alcachofas, es una forma rica y sana de comer de comer esta verdura tan saludable. Ingredientes de la receta 1 Kg. de alcachofas 1/2 limón cebolla 100 gr. jamón serrano cebolla vino blanco 3 patatas medianas Como hacer patatas con alcachofas Se limpian las alcachofas quitando las partes duras … Leer más

Centollo relleno

El centollo relleno se trata de una receta laboriosa ya que hay que sacar toda la carne del animal. Este proceso nos llevara tiempo así que hay que armarse de paciencia, pero merece la pena sólo por disfrutar de una receta maravillosa como esta. Ingredientes para la receta 4 cucharadas soperas de aceite 5 litros … Leer más

Tronco toledano

Toledo es región de España hermosa, donde la tradición se combina perfectamente con la gastronomía como un gran atractivo que se pueden disfrutar durante la estancia en Toledo. Os dejamos una de sus mejores recetas, la receta del tronco toledano o también llamado brazo toledano. Un plato especial al que nadie podrá resistirse, delicioso y … Leer más

Puré de bacalao

El puré de bacalao es una receta fácil y rápida para preparar delicioso con pocas calorías y que te ayudara a bajar de peso llevando una dieta sana. Ingredientes para 4 personas 200 gr. de bacalao desalado 1 paquete de puré de patata 50 gr. de mantequilla 50 gr. de aceitunas negras 1 cebolla aceite … Leer más

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