Gulas con almejas y langostinos

Las gulas con almejas y langostinos es una receta muy sencilla de preparar pero que conforma un plato con unos sabores que encajan a la perfección. Una forma de cocinar gulas genial. Ingredientes para la receta: Cantidades para 4 personas. 300 gr. de gulas (unos 75 gr. por personas) 24 almejas crudas 24 langostinos sin … Leer más

Solmorejo cordobés con AOVE

Os traemos una receta clásica española, la receta para preparar el solmorejo cordobés con AOVE. Es una preparación que permite muchos matices para utilizar o variar en nuestras elaboraciones. Ingredientes del salmorejo Con estas cantidades nos saldrá para medio litro de salmorejo. 500 gr. de tomates rojos maduros 100 gr. de pan duro 100 ml. … Leer más

Ensalada templada de canónigos

Una ensalada que puede parecer una receta sencilla y aburrida se puede convertir en un plato sorprendente. Es un tipo de plato sencillo pero nos permite muchos ingredientes que utilizar y pueden sorprender bastante. Ingredientes de la ensalada templada: 4 patatas tamaño mediano 3 tomates  pelados y cortados en trozos canónigos 300 gr de langostinos … Leer más

Salmón marinado con aguacate

Una receta muy fácil para preparar un salmón marinado rico rico. Ingredientes de la receta: 300 gr. de salmón fresco, sin piel y sin espinas 1 tomate picado 1 aguacate picado 1 cebolleta picada 1 pimiento verde picado sal pimienta molida cilantro picado el zumo de 2 limones 6 cucharadas de aceite de oliva Como … Leer más

Angulas al Ajillo

Una sencilla receta, ideal para una cena rápida o como entrante o picoteo. Ingredientes de la receta: 300 gr. de angulas o gulas 2 dientes de ajo Aceite de oliva 2 cayenas pequeñas Una pizca de sal Elaboración de las angulas al ajillo: Calentamos el aceite (si es en una cazuela de barro mejor) y … Leer más

Blinis de patata con caviar ecológico

Los blinis son buñuelos de patata que en esta receta vamos a acompañar con crema de queso fresco y un Caviar Riofrío Ecológico consiguiendo un plato ideal para un aperitivo de lujo. Las cantidades que indico a continuación son las indicadas para 4 preparar blinis para cuatro personas. Ingredientes para los blinis 1 patata 1 … Leer más

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