Recetas de cocina estupendas para todos los gustos, no dudes en probarlas y contarnos tus opiniones.
¿Tienes una comida importante y no sabes que entrantes preparar? Nosotros hemos recopilado las mejores recetas para entrantes, así podrás elegir y preparar estos entrantes de una manera sencilla guiándote paso a paso.
Ingredientes: 1 lata de espárragos 100 gr. de setas 1 loncha jamón serrano harina leche queso rallado Modo de elaboración: En media taza de aceite se fríe un ajo picado, cuando este dorado se añaden las setas muy picadas, cuando estén dorados se añade el jamón serrano también muy picadito y se reserva. Se hace … Leer más
El consomé, es caldo solo, un caldo clarificado, simplemente hecho a base de carnes y huesos con algunas verduras para aromatizarlo. Ingredientes: huesos de ternera despojos de ave zanahorias puerros cebolla Modo de elaboración: Los ingredientes se ponen en frío y cocerán despacito durante 2 horas (1/2 hora si se hace en la hoya rápida). … Leer más
Ideal para una buena tostada acompañada de jamón serrano. Ingredientes: 2 Kg. de Tomates 1-2 dientes de ajo 1 vaso de agua de aceite de oliva Miga de pan mojada en agua Modo de elaboración: Se escaldan los tomates en agua hirviendo 2-3 minutos para quitarles la piel. Una vez pelados se le agrega el … Leer más
Ingredientes: 150 gr. de queso Camenbert 150gr. de spesequark Chamburcy 50 gr. de mantequilla 5 cucharadas de nata líquida sal pimienta Modo de elaboración: Poner en un vaso de batidora, el queso camenbert y el queso spesequark, la mantequilla y la nata. Batir hasta obtener una crema fina. Sazonarla con sal y pimienta y ponerla … Leer más
Ingredientes: Hojas de lechuga, si son variadas mejor. Si se tiene poco tiempo se pueden usar las bolsas que vienen ya troceadas y lavadas, son super practicas. Tomatitos cherris, les hay de distintos tipos y se venden en cajitas ya preparados Frutos secos, yo esta vez use, nueces peladas, almendras y cacahuetes 2 huevos cocidos … Leer más
Ingredientes (2 raciones): 1/2 remolacha cocida 1 zanahoria 1/2 manzana unas hojas de lechuga 1 cucharadita de aceite de oliva virgen vinagre sal pimienta Modo de elaboración: Corta la lechuga en tiras. Pela la manzana y la zanahoria y rallarlas. Ralla de la misma forma la remolacha. Mezcla todo. Sazona con sal y pimienta. Aliña … Leer más