Musaka de setas de Cardo

Receta para preparar una musaka con setas de cardo, aunque se pueden sustituir por cualquier otro tipo de setas que tengas a mano o incluso champiñones sin ningún problema. Ingredientes para la musaka Berenjenas Setas de Cardo Ajo Aceite Tomate frito Sal Cayena Bechamel Queso para gratinar Como preparar la musaka de setas Se parten … Leer másMusaka de setas de Cardo

Setas de Cardo empanadas con salsa de roquefort

Ingredientes: Setas de cardo Harina Huevo Pan rallado Aceite Nata Queso roquefort Modo de elaboración:  Se limpian las setaspara quitarles toda la tierra que puedan llevar, una vez limpias se empanan pasándolas por harina, huevo y pan y de fríen en abundante aceite caliente hasta que el pan esté bien dorado. Con el roquefort y … Leer másSetas de Cardo empanadas con salsa de roquefort

Setas estofadas con garbanzos

Ingredientes: 200 gr. de setas variadas 2 dientes de ajo laurel, perejil, romero y otras hierbas aromáticas 200 gr. de garbanzos, previamente cocidos 100 ml. de aceite de oliva virgen extra 100 gr. de tocino Elaboración: Lavar y trocear las setas y las hierbas aromáticas. Se pelan y se pican finamente los ajos. Se lavan … Leer másSetas estofadas con garbanzos

Tosta de Pan con Gambas y Setas

tosta de pan con gambas y setas

Receta para preparar un Tosta de Pan con Gambas y Setas aunque se pueden modificar los ingredientes al gusto. Un entrante o primer plato que seguro os gustara. Ingredientes de la Tosta pan de molde 100 gr. de gambas 200 gr. de setas o champiñones leche harina aceite sal cayena queso rallado Modo de elaboración … Leer másTosta de Pan con Gambas y Setas

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