Arroz con setas

El arroz es un ingrediente que nos permite platos maravillosos, paella, risotto, arroz con leche y mil formas diferentes de disfrutar el arroz. Pues una de las mejores formas de comer el arroz es con setas, ya que dependiendo de las setas que utilicemos le podemos dar muchos matices diferentes al plato. Ingredientes para cada … Read more

Setas estofadas con garbanzos

Ingredientes: 200 gr. de setas variadas 2 dientes de ajo laurel, perejil, romero y otras hierbas aromáticas 200 gr. de garbanzos, previamente cocidos 100 ml. de aceite de oliva virgen extra 100 gr. de tocino Elaboración: Lavar y trocear las setas y las hierbas aromáticas. Se pelan y se pican finamente los ajos. Se lavan … Read more

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