Patas fritas con revuelto de tomate

Es un plato de gran sencillez, pero resulta muy sabroso, les suele gustar mucho a los niños,y a los no, tan niños. Ingredientes: patatas salsa de tomate frito huevos Elaboración: Se fríen patatas cortadas en cuadritos. Se calienta salsa de tomate y se le incorporan huevos batidos revolviendo hasta que cuajen, pero sin dejarlos demasiado … Leer másPatas fritas con revuelto de tomate

Huevos rellenos con pimientos

Ingredientes (4 personas): 8 huevos 6 cucharadas de tomate frito 2 pimientos morrones asados sal pimienta Cocción: Cuece los huevos 10 minutos aproximadamente, hasta que estén duros. Déjalos enfriar durante un rato y luego se pelan. A continuación cortamos los huevos por la mitad (en horizontal), y retiramos las yemas de cada uno. Modo de … Leer másHuevos rellenos con pimientos

Espárragos con ensaladilla

Esparragos con ensaladilla

Dificultad: Muy fácil Tiempo: 15 min Comensales: 4 personas Ingredientes: 8 espárragos blancos gruesos una docena de gambas cocidas y peladas 4 huevos cocidos 1 cebolla Lechuga Salsa rosa Elaboración: Picar los huevos finamente, junto con las gambas y la cebolla; para, a continuación, mezclar con la salsa rosa. Partir la lechuga en juliana y … Leer másEspárragos con ensaladilla

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