Huevos rellenos con pimientos

Ingredientes (4 personas): 8 huevos 6 cucharadas de tomate frito 2 pimientos morrones asados sal pimienta Cocción: Cuece los huevos 10 minutos aproximadamente, hasta que estén duros. Déjalos enfriar durante un rato y luego se pelan. A continuación cortamos los huevos por la mitad (en horizontal), y retiramos las yemas de cada uno. Modo de … Read more

Flan de café

Ingredientes (5 personas): 625 c.c. de leche 5 huevos 5 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de café soluble caramelo (azúcar derretido al fuego con unas gotitas de agua) nata montada nueces Modo de elaboración: Poner la leche al fuego, se deja hervir se apaga y se deja templar. Se bate los huevos, con el azúcar … Read more

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