Bechamel

Os traemos la receta de bechamel que nos sirve tanto para croquetas como si la queremos con una consistencia más liquida, útil para pasta, pollo, etc. Ingredientes de la bechamel para croquetas 125 gr. mantequilla 130 gr. harina 1 l leche 1 pastilla de caldo sal y pimienta Ingredientes de la bechamel para pasta 70 … Leer más

Croquetas de bacalao

¿A quien no le gustan unas buenas croquetas? Pues si son croquetas de bacalao y encima preparadas por ti mismo, nada de congeladas, mejor que mejor. Ingredientes de la receta: 250 gr. de bacalao 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharada de cebolla picada muy fina 4 cucharadas soperas de harina 1/4 de litro … Leer más

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