Roquitas de trufa al Grand Marnier

Ingredientes: 250 gr.  de Chocolate(10 barritas de chocolate fondant) 150 ml. (3/4 vaso de nata de montar) 25 ml. (1/2 copita de Grand Marnier) 15 gr. de azúcar Ingredientes para la cobertura: 250gr.  de Chocolate (10 barritas de chocolate  fondant) Preparación: Fundir al baño María, el chocolate troceado con la nata y el azúcar: añadir … Read more

Crepes

Ingredientes: 250 gr. de harina una pizca de sal una pizca de azúcar 3 cucharadas de aceite de oliva 3 huevos licor triple Larios o Cointreau 1/2 litro de leche Modo de elaboración: Batir todos los ingredientes menos la leche; una vez batido se incorpora la leche mezclando bien y dejando un poco en reposo. … Read more

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