Cocido madrileño

La receta de cocido madrileño es una de las más agradecidas de preparar, siempre gusta mucho cuando lo hago en casa y siempre es agradable la cocina tradicional. Se puede hacer el cocido madrileño a fuego lento en una cazuela grande, en cuyo caso emplearemos unas dos horas y media o utilizar la olla exprés … Leer másCocido madrileño

Lomo de cerdo relleno

La historia siempre a mostrado la carne de cerdo como un manjar ideal para banquetes y celebraciones. Esta receta representa eso. Espectacular por sus sabores y olores y muy recomendada además por su bajo coste, lomo de cerdo relleno. Una receta perfecta para celebraciones navideñas o para cualquier otra reunión en la que quieras sorprender. … Leer másLomo de cerdo relleno

Flamenquines de jamón

Los flamenquines de jamón son un plato típico de Córdoba, son muy fáciles de preparar, sólo hay que dedicarle un rato para prepararlos. Se pueden congelar perfectamente y así los podemos tener listos para cuando los necesitemos. Dificultad: Muy Fácil Tiempo: 20 minutos Ingredientes para 4 personas 12 rodajas finas de lomo de cerdo 6 … Leer másFlamenquines de jamón

Escalope de ternera al queso

Fabulosa receta de escalope de ternera con salsa de queso, acompañados con unos champiñones. Una combinación que le va muy bien a la carne en general y queda perfecta para con estos escalopines. Ingredientes por ración 1 Escalope de ternera 100 gr. de champiñones 1 quesito 1 cucharadita de margarina 1 limón 1/2 vasito de … Leer másEscalope de ternera al queso

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