Ingredientes para el plato de Carne de res con Brócoli
- 1 libra de solomillo de res, cortado en tiras finas
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 4 tazas de brócoli, cortado
Como hacer Carne de res con Brócoli
- Revuelva los ingredientes de la marinada en un tazón mediano, agregue la carne de res y deje marinar en el refrigerador por 15 minutos.
- En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes de la salsa y reserve.
- Cocine la carne en una sartén grande o wok con aceite caliente y déjela a un lado.
- Cocine el brócoli con 1/4 de taza de agua hasta que esté tierno y crujiente (aproximadamente 8 minutos).
- Vuelva a poner la carne en la sartén con las verduras. Agregue la salsa. Cocine hasta que la salsa se espese (aproximadamente 1 minuto).
