El pollo con verduras a Varoma es un segundo plato realmente delicioso. Con Thermomix puedes cocinarlo en poco tiempo, pero veamos más de cerca cuáles son las características de este sabroso plato que también es genial para volver a ponerte en la línea después de las fiestas. El pollo es una carne blanca ligera y sabrosa carne que se puede cocinar de muchas maneras diferentes. Acompañándolo, como hicimos, con verduras como calabacín y pimientos , obtendrá un segundo aún más sabroso sabroso y ligero porque cocinado usando Varoma : gracias al vapor , la carne se mantendrá blanda y adquirirá más sabor a la salsa de verduras que la acompaña.
Decidimos hacer esta receta usando la sobre los muslos del pollo , pero también podemos usar las mordiscos , teniendo cuidado de cortar rebanadas o cortar en dados el pecho . Los segundos al vapor toman algún tiempo para cocinar correctamente , pero te recompensarán con su bondad y, especialmente en los meses de invierno, son una buena manera de comer un buen plato de carne tierna y atractiva.
¿La junta? También cocine algunas papas a trozos u otras verduras en el contenedor , asegurándose de agregar algo de condimento como romero, pimienta o sal. El pollo con verduras en Varoma preparado con Thermomix realmente le gusta a todo el mundo y es genial para una cena familiar tranquila: descubre todas sus bondades siguiendo nuestra receta.
Tiempo de preparación: +60 min
Ingredientes para 2 personas
- 1 chalota
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de agua
- 50 g de vino blanco
- 1 nuez vegetal
- 2 carne de pollo sobre muslos
- q.b. sube
- q.b. pimienta
- 200 g de calabacín
- 200 g de berenjenas
- 50 g de pimientos
Como hacer Pollo con verduras en Varoma
- Poner el chalote en la jarra: 5 seg. vel. 5.
- Recoger en la parte inferior y añadir el aceite: 3 min. 120° vel. 1.
- Unte el pollo en la campana del Varoma ligeramente engrasada y sazone con sal, pimienta y especias al gusto.
- Poner el agua, el vino y el cubo en la jarra y colocar el Varoma: 35 min. temp. Varoma vel. 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Añadir las verduras picadas al Varoma: 25 min. temp. Varoma vel. 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Usar, rociar con un poco de aceite y servir.
Elaboración para la thermomix
Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31
