Pastel de almidón blando

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Como hacer Pastel de almidón blando

La torta de fécula de patata es un dulce suave que puedes hacer rápidamente con la ayuda de la Thermomix . Su bondad y exquisito sabor se deben también a la presencia de las famosas galletas desmenuzadas para la ocasión, que hacen que la masa sea aún más sabrosa. Como todas las buenas recetas, también nuestro pastel de almidón a cocinar necesita sólo unos pocos ingredientes seleccionados con cuidado y atención y es por eso que es particularmente amado en desayuno y tentempié , cuando queremos mimarnos con un pastel codicioso, pero aún así ligero pastel

El uso de fécula de patata y la ausencia de mantequilla hacen que este sea dulce adecuado para cualquier ocasión y querido por cualquier miembro de la familia. Si decide servirlo al final de una comida , recuerde que puede agregar con seguridad un mechón de crema o crema chantilly al platillo o, por qué no, incluso una bola de helado. Perfecto para guardar en casa en todo momento, aún más fácil de cocinar gracias a la Thermomix , la torta blanda de almidón enriquecida con galletas se convertirá en uno de sus dulces favoritos .

Prepárelo en cualquier época del año y no renuncie a su sabor realmente delicioso. Como muchas otras recetas , puede mantener los ingredientes sin cambios o reemplazar las galletas de cacao simple: su pastel de almidón será tan delicioso e irresistible como siempre y conquistará los paladares de jóvenes y mayores.

Tiempo de preparación: +60 min

Ingredientes para Molde de 22 cm

  • 5 cookies
  • 3 huevos
  • 150 g de azúcar en polvo
  • 100 g de aceite de maíz
  • 150 g de harina 00
  • 100 g de fécula de patata
  • 1 sobre de vainillina
  • 1 sobre de levadura para pasteles

Como hacer Pastel de almidón blando

  1. Poner las galletas en la jarra: 5 seg. vel. 5.
  2. Deje a un lado.
  3. Colocar la mariposa y poner los huevos y el azúcar en la jarra (limpia): 6 min. 37° vel. 4.
  4. Añadir aceite: 10 seg. vel. 3.
  5. Retirar la mariposa y añadir la harina, el almidón y la vainilla: 20 seg. vel. 4.
  6. Añadir levadura: 10 seg. vel. 4.
  7. Verter la mezcla en el molde (enmantecado y enharinado) y distribuir las galletas en la superficie.
  8. Hornee en un horno estático precalentado a 160° durante unos 50 minutos.

Elaboración para la thermomix

Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31

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