La mousse de jamón y tomates secos que queremos presentarles está lista en cinco minutos con la Thermomix y es la crema derecha para preparar cuando quieran organizar una cena sabrosa con muchos Entrantes diferentes o estén planeando un aperitivo o un buffet. No hay nada que le impida aprovechar la bondad de la mousse incluso para un bocadillo salado, pero veamos más de cerca cuáles son las recetas que puede hacer con este delicioso paté.
La unión de sabores creada al mezclar jamón cocido , tomates secos , queso Philadelphia y pimienta negra va muy bien con una serie de Entrantes rústicos : Nuestra mousse es perfecta para untar sobre una rebanada de tostada o para rellenar muffins salados , canapés o vol au vent . También puede divertirse haciendo deliciosas cestas de hojaldre rellenas de crema de jamón cocido y tomates secos . Sorprenderá a sus invitados y mimará a su familia con una mousse única de sabor intenso.
Como habrás notado al mirar los ingredientes, la receta no utiliza huevos, por lo que es aún más codiciosa y ligera . Dese este regalo cada vez que quiera traer a la mesa algo codicioso y original (fácil de hacer y definitivamente exitoso). La mousse de jamón y tomates secos hechos con Thermomix es justo lo que necesitas en estos casos y a todos les gustará. ¿A qué esperas para preparar una sabrosa y deliciosa bruschetta ?
Tiempo de preparación: 5 min
Ingredientes para 6 personas
- 10 tomates secos
- 300 g de jamón cocido
- 150 g de filadelfia
- 100 g de cohete
- q.b. sube
- q.b. pimienta negra
Como hacer Mousse de jamón y tomate seco
- Si es necesario, remoje los tomates secos en un recipiente con un poco de aceite de oliva virgen extra.
- Poner los tomates secos en la jarra: 2 seg. vel. turbo.
- Recoger en la parte inferior y añadir el jamón y un chorrito de aceite: 30 seg. vel. 4.
- Recoger en la parte inferior y añadir los otros ingredientes: 1 min. vel. 4.
- Añadir sal y pimienta y comprobar que se ha obtenido una mousse homogénea, si es necesario añadir: 10 seg. vel. 4.
- Vierta en un tazón, cubra con película y transfiera al refrigerador hasta el momento de servir.
Elaboración para la thermomix
Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31
