Mousse de jamón y mousse de rúcula

1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (Ninguna valoración todavía)
Cargando…

Como hacer Mousse de jamón y mousse de rúcula

La mousse de jamón y rocket es una de esas preparaciones fáciles y sabrosas aún mejor gracias a la Thermomix . Nuestro procesador de alimentos nos permite crear una crema suave y deliciosa en poco tiempo, pero ¿cuáles pueden ser los usos de nuestra deliciosa mousse ? En tiempos festivos, esta receta es perfecta para adornar croutons o rebanadas de tostadas , pero también vol au vent : así creará un sabroso aperitivo que literalmente se saldrá del anzuelo y estará listo en sólo cinco minutos. El uso de queso de Filadelfia hará que la mousse sea espesa y cremosa hasta el punto adecuado, y será ideal tanto para jamón como para cohete. La pimienta negra lo hará todo más sabroso, para que lo pongas según tu gusto personal.

Cenas de pie, ocasiones más o menos informales, fiestas de cumpleaños y buffets no serán un problema con el mousse de jamón y cohete hecho en unos momentos con el Thermomix : esta exquisita preparación básica realmente complacerá a todo el mundo y se presta a ser declinada en muchas variaciones , todas diferentes.

Experimente con las muchas versiones de esta mousse y elija la que más se acerque a su gusto, o ceda a la tentación de prepararlas todas. En este caso, por ejemplo, hemos utilizado jamón cocido, pero no hay nada que le impida optar por el jamón crudo, o sustituir el Philadelphia por otro queso fresco como la robiola.

Tiempo de preparación: 5 min

Ingredientes para 500 g de mousse

  • 300 g de jamón cocido
  • 150 g de filadelfia
  • 100 g de cohete
  • q.b. sube
  • q.b. pimienta negra

Como hacer Mousse de jamón y mousse de rúcula

  1. Poner todos los ingredientes en la jarra: 1 min. vel. 4.
  2. Recoger en la parte inferior y ajustar la sal y la pimienta: 10 seg. vel. 4.
  3. Vierta en un tazón, cubra con película y transfiera al refrigerador hasta el momento de servir.

Elaboración para la thermomix

Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31

Otras Recetas Interesantes

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies