Licor de chocolate

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Como hacer Licor de chocolate

El chocolate licor no es sólo una exquisita bebida grandiosa para terminar la comida maravillosamente. Con la Thermomix puedes prepararla en cantidad y proponerla como un bonito y delicioso regalo de Navidad o para cualquier otra ocasión. Los regalos caseros son muy populares porque representan algo más que un pensamiento: son algo hecho con nuestras manos y, si te gusta nuestro licor de chocolate, harán más felices a tus amigos, familiares y colegas. Especialmente los amantes del chocolate no pueden evitar apreciar esta bebida que puede servirse después de una comida o una cena . Elige botellas simples o decoradas y embellécelas con un lazo: ¡habrás hecho un regalo perfecto!

Ideal para hacer más cálidas y confortables las largas noches de invierno, el licor con chocolate es fácil de preparar gracias a Thermomix y puede guardarse en el refrigerador para hacer aún más deliciosas muchas otras recetas. Utilícelo para corregir el café o para crear helado ahogado, o acompáñelo con galletas simples. Como puede ver, esta es una receta que se presta a muchas variaciones y usos.

Algunas personas hacen este licor añadiendo crema a los ingredientes, mientras que otras no le ponen leche. Te proponemos un delicioso camino intermedio que hará que todo el mundo esté de acuerdo y hará definitivamente más cálido incluso las más frías tardes de invierno . ¿El consejo? Pruebe nuestra receta ahora, estará lista en sólo veinte minutos.

Tiempo de preparación: 20 min

Ingredientes para 1 litro

  • 100 ml (a 95°) de alcohol
  • 500 g de leche entera
  • 400 g de azúcar en polvo
  • 100 g de cacao amargo

Como hacer Licor de chocolate

  1. Poner la leche, el azúcar y el cacao en la jarra: 15 min. 90° vel. 4.
  2. Dejar enfriar y añadir el alcohol: 20 seg. vel. 4.
  3. Pasar el licor a una botella y guardarlo en la nevera.

Elaboración para la thermomix

Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31

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