Galletas Spritz

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como hacer Galletas Spritz

Ingredientes para la Galletas Spritz

  • 2/3 taza de azúcar
  • 1 taza de margarina
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 2 1/4 tazas de mezcla de harina sin gluten
  • 1/2 cucharadita de goma xantana
  • 1/2 cucharadita de sal

Como hacer Galletas Spritz

  1. Precaliente el horno a 400 F.
  2. En un recipiente grande para mezclar, bata el azúcar y la margarina. Añada el huevo y la vainilla y bata bien.
  3. En un recipiente separado, mezcle la mezcla de harina, la goma xantana y la sal. Agregue a la mezcla de azúcar. Batir a baja velocidad, raspando el bol a menudo hasta que la masa esté bien mezclada.

    Coloque la masa en una prensa para galletas. Forme las formas deseadas a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.

  4. Hornee de 6 a 8 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

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