Bollos rellenos suaves

Bollos rellenos suaves

Como hacer Bollos rellenos suaves

Los scones de relleno blando son la elección correcta si está buscando un bocadillo sabroso . Con Thermomix prepararlos es muy sencillo: creemos que es una gran satisfacción traer a la mesa una receta que puede reemplazar el pan , pero el valor añadido de este plato es que también puede ser una buena solución si buscas algo bueno para preparar un buffet para una fiesta de cumpleaños o una cena en tus pies.

En lugar de ir al supermercado o a la panadería, puede preparar la cantidad de scones que desea y rellenarlos a voluntad, experimentando con muchas combinaciones de sabores diferentes. Nosotros, por ejemplo, hemos optado por utilizar un relleno a base de mozzarella, jamón cocido y puré de tomate, pero se puede jugar con los distintos ingredientes, utilizando otros embutidos como el salami o proponiendo versiones vegetarianas a base de verduras cocidas. Cualquiera que sea su elección, recuerde traerlos a la mesa también para un aperitivo o para un bocadillo particularmente codicioso.

Para un mejor sabor, antes de hornear, sugerimos untar sobre su superficie un poco de aceite y añadir un poco de orégano. Un delicioso aperitivo como el que puedes ofrecer a tu familia y amigos preparando sabrosos bollos suaves rellenos es realmente raro de encontrar. Con la Thermomix esta receta rústica y deliciosa es aún más fácil de cocinar.

Tiempo de preparación: +60 min

Ingredientes para 900 g de bollos

  • Para la masa
  • 5 g de levadura de cerveza
  • 300 g de agua
  • una cucharadita de miel millefiori
  • 600 g de harina 00
  • 10 g sube
  • 1 huevo
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • Para el relleno
  • jamón cocido al gusto
  • a voluntad mozzarella
  • puré de tomate
  • como desee orégano

Como hacer Bollos rellenos suaves

  1. Poner la levadura, el agua y la miel en la jarra: 2 min. 37° vel. 4.
  2. Añadir la harina, la sal, el huevo y el aceite: 4 min. vel. de Spiga.
  3. Transfiera la mezcla a un recipiente y deje que suba, cubierta con un paño, hasta que se duplique.

Elaboración para la thermomix

Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies