“Sopita” casera de pollo
Publicado el 22 marzo, 2011 por Ascen
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles
Tags: arroz, pimiento, pollo, sopa
Una “sopita” fácil y tradicional que nos permite aprovechar la carne de pollo del cocido y sienta de maravilla en los dÃas de frÃo. Ingredientes (Para 4 personas): 1 cuerpo del despiece del pollo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1/2 cebolla 1 puñado de arroz 4 cucharadas soperas de tomate frito sal (al gusto) [...]
Pollos tomateros al chocolate
Publicado el 1 marzo, 2011 por Isi
Categoría: Recetas Dificulta Media, Segundo plato
Tags: carne, chocolate, pollo
Ingredientes: (6 personas) 1 pollo tomatero por persona 1 cebolla grande 1/2 Kg. de zanahorias 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua 1 taza y media de aceite de oliva virgen tomillo laurel 2 pastillas de chocolate sal Elaboración: En una sartén con aceite suficiente, se van dorando los pollos tomateros, después de [...]
Pollo al ajillo
Publicado el 11 mayo, 2010 por Alba
Categoría: Recetas Dificulta Media, Segundo plato
Tags: carne, patatas, pollo, pollo al ajillo
Ingredientes: Pollo Ajo Perejil Sal Pimienta Caldo de carne o pastilla de carne Patatas Vino blanco Modo de elaboración: Primero cogemos el pollo y lo troceamos, salpimentamos cada trozo y le freÃmos en una sartén con abundante aceite. Mientras el pollo va cogiendo color, pelamos y partimos las patatas . Una vez el pollo esté [...]
Fajitas de pollo
Publicado el 26 abril, 2010 por Egarapa
Categoría: Entrante, Recetas Muy faciles, Segundo plato
Tags: comida mexicana, mexico, pollo, verduras
Ingredientes: Tortitas de trigo Pechuga de pollo asada cortada en tiras o a la plancha Pimiento rojo, verde y amarillo cortado en tiras Tomate picado sin piel ni pepitas Cebolla en juliana Lechuga en juliana Queso para fundir Ajo picado Pimentón picante Aceite Sal Pimienta Preparación: En una sartén con aceite poner los pimientos, la [...]
Paella mixta
Publicado el 7 abril, 2010 por Daniel
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles, Segundo plato
Tags: arroz, langostinos, paella, pimiento, pollo, setas
La paella de arroz es un plato que hay tantas recetas como cocineros, nosotros le dejamos una paella mixta que a nosotros nos da muy buen resultado. Ingredientes: arroz 1 tomate 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 dientes de ajo media pechuga de pollo 250 gr. de magro de cerdo 1/2 kilo de langostinos [...]
Pollo en pepitoria
Publicado el 18 marzo, 2010 por Daniel
Categoría: Recetas Faciles, Segundo plato
Tags: carne, pepitoria, pollo
Ingredientes: 1 pollo grande troceado y sin piel 4 cucharadas de aceite de oliva 50 gr. de almendras picadas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 3 huevos duros 2 pastillas de Avecrem Azafrán o colorante 1 cucharadita de perejil picado Un poco de pimienta Modo de elaboración: Salar el pollo, [...]
