Angulas de los pobres

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Espaguetis con AjoEn esta época de crisis en la que vivimos, esta puede ser una receta económica y deliciosa, nada que envidiar a la de verdad.
Ingredientes:

  • 1/2 paquete espaguetis (según los comensales añadir mas)
  • 2 o 3 dientes de ajo
  • 1 o 2 guindillas

Elaboración:

Cocer los espaguetis en agua, con sal, y hoja de laurel hasta que estén al dente. Escurrir y reservar.

Mientras, cortar los ajos en rodajitas y refreír en aceite de oliva con las guindillas.

Cuando los ajos estén dorados, añadir los espaguetis, hasta que se calienten.

Rectificar la sal si es necesario, y servir.

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