Rollos de pollo con jamón y queso
Publicado el 22 noviembre, 2009 por Daniel
Categoría: Entrante, Recetas Muy faciles, Segundo plato
Tags: carne, jamón, pollo, queso
Ingredientes:
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 4 lonchas de jamón york
- 4 lonchas de queso
Modo de elaboración:
Se pone a hervir agua en una cazuela pequeña, mientras vamos colocando el filete de pollo en una hoja de papel de albal al que le hemos untado un poco de aceite de oliva y sal y encima del filete se coloca la loncha de jamón y la de queso. Y se enrolla todo dentro del albal.
Se introducen todos los rollitos de pollo creados (4 si hacemos caso a los ingredientes) en la cazuela con el agua hirviendo y se deja media hora.
Después se puede servir frió para picar, acompañado con ensalada o calentito con unas patatas.
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